Risposta:
Le forze intermolecolari dipolo-dipolo e legame idrogeno separano le molecole di etanolo l'una dall'altra.
Spiegazione:
Piccoli alcoli hanno allegato
La polarità dell'alcol e della polarità dell'acqua creano forze intermolecolari, in particolare forze dipolo-dipolo.
I dipoli positivi e negativi nelle molecole si allineano, tirandosi l'un l'altro e facendo sì che le molecole di alcol si rompano l'una dall'altra nell'acqua e si dissolvono.
Particolarmente degno di nota negli alcoli è la presenza del legame idrogeno, il tipo più forte di forze dipolo-dipolo che si verifica tra un atomo di idrogeno e un atomo di ossigeno, azoto o fluoro.
La sinistra mostra le attrazioni del legame idrogeno in una soluzione di etanolo e acqua.
L'acqua esce da una vasca conica rovesciata ad una velocità di 10.000 cm3 / min, allo stesso tempo l'acqua viene pompata nel serbatoio ad una velocità costante Se il serbatoio ha un'altezza di 6 metri e il diametro nella parte superiore è 4 metri e se il livello dell'acqua aumenta di 20 cm / min quando l'altezza dell'acqua è di 2 metri, come si trova la velocità con cui viene pompata l'acqua nel serbatoio?
Sia V il volume d'acqua nel serbatoio, in cm ^ 3; sia la profondità / altezza dell'acqua, in cm; e sia r il raggio della superficie dell'acqua (in alto), in cm. Poiché il serbatoio è un cono invertito, lo è anche la massa d'acqua. Dato che il serbatoio ha un'altezza di 6 me un raggio nella parte superiore di 2 m, triangoli simili implicano che frac {h} {r} = frac {6} {2} = 3 in modo che h = 3r. Il volume del cono invertito dell'acqua è quindi V = frac {1} {3} pi r ^ {2} h = pi r ^ {3}. Ora differenziate entrambi i lati rispetto al tempo t (in minuti) per ottenere frac {dV} {
Gli alcoli con gruppi alchilici più lunghi sarebbero completamente solubili in acqua?
Assolutamente no! Sia il metanolo che l'etanolo sono miscibili all'infinito con l'acqua. Il propanolo ha una solubilità limitata. Più lunga è la catena alchilica, minore è la solubilità in acqua. Perché? Bene, più lunga è la catena, meno acqua è come il solvente e più forze di dispersione tra le catene alchiliche. Come scienziato fisico dovresti cercare un tavolo di solubilità alcolica in acqua.
Scrivi formula strutturale (condensata) per tutti gli haloalcani primari, secondari e terziari con formula di C4H9Br e tutti gli acidi carbossilici e gli esteri con formula molecolare C4H8O2 e anche tutti gli alcoli secondari con formula molecolare C5H120?
Vedere le formule strutturali condensate di seguito. > Ci sono quattro isloalani isomeri con formula molecolare "C" _4 "H" _9 "Br". I bromuri primari sono 1-bromobutano, "CH" _3 "CH" _2 "CH" _2 "CH" _2 "Br" e 1-bromo-2-metilpropano, ("CH" _3) _2 "CHCH" _2 "Br ". Il bromuro secondario è 2-bromobutano, "CH" _3 "CH" _2 "CHBrCH" _3. Il bromuro terziario è 2-bromo-2-metilpropano, ("CH" _3) _3 "CBr". I due acidi carbossilici isomeri a formula molecolare "