Perché il calore latente è chiamato energia nascosta?

Perché il calore latente è chiamato energia nascosta?
Anonim

Gli scienziati in passato non erano sicuri di dove andava il calore durante i cambi di fase.

In passato gli scienziati hanno studiato la quantità di energia termica necessaria per aumentare la temperatura delle sostanze (capacità termica). Durante questi esperimenti hanno notato che gli oggetti di riscaldamento (cioè il trasferimento di energia termica a loro) hanno causato il loro aumento della temperatura. Ma quando la sostanza cambiava fase la sua temperatura smetteva di salire (questo accadeva solo durante il cambio di fase). Il problema era che l'energia termica veniva ancora trasferita alla sostanza durante il cambio di fase e guadagnando energia termica gli scienziati del tempo ritenevano che la temperatura dovesse ancora aumentare.

Quindi la sostanza acquistava energia ma era "nascosta" agli osservatori perché la temperatura non aumentava. Ecco perché hanno chiamato il calore che hanno trasferito alla sostanza durante i cambi di fase "calore latente" (ad es. calore nascosto).

Ora sappiamo che l'aumento della temperatura è legato all'aumento dell'energia cinetica delle molecole e che durante un cambiamento di fase ideale non c'è aumento di energia cinetica delle molecole. Durante le variazioni di fase l'energia termica viene assorbita / persa per rompere / formare legami, cioè le molecole guadagnano / perdono energia potenziale.