Quali monosaccaridi costituiscono il glicogeno?

Quali monosaccaridi costituiscono il glicogeno?
Anonim

Risposta:

Solo un monosaccaride costituisce il glicogeno, e questo è il glucosio.

Spiegazione:

La struttura del glucosio, # "C" _6 "H" _12 "O" _6 #, è

Il glicogeno è una catena di subunità glicemiche tenute insieme da legami 1 4-glicosidici, ma è una struttura altamente ramificata.

Ogni 8-10 unità di glucosio, i rami sono uniti da legami 1 6-glicosidi.

Potremmo scrivere l'equazione per la formazione di glicogeno come

#underbrace (n "C" _6 "H" _12 "O" _6) _color (rosso) ("glucosio") underbrace (("C" _6 "H" _10 "O" _5) _n) _color (rosso) ("glicogeno") + n "H" _2 "O" #