Usando la legge di Charles e la comprensione di ciò che sta accadendo a livello di particella, spiega perché un marshmallow si espande di dimensioni quando lo si mette a microonde?

Usando la legge di Charles e la comprensione di ciò che sta accadendo a livello di particella, spiega perché un marshmallow si espande di dimensioni quando lo si mette a microonde?
Anonim

A livello di particelle, la temperatura è una misura dell'energia cinetica delle particelle. Aumentando la temperatura, le particelle colpiscono le "pareti" del marshmallow con maggiore forza, costringendola ad espandersi.

A livello matematico, Charles afferma:

# V_1 / T_1 = V_2 / T_2 #

Moltiplicare con # # T_2

# V_2 = T_2 * V_1 / T_1 #

Poiché il volume e la temperatura non possono assumere valori negativi, # # V_2 è proporzionale all'aumento della temperatura, quindi aumenta quando la temperatura aumenta.