Quali sono gli enzimi?

Quali sono gli enzimi?
Anonim

Risposta:

Gli enzimi sono molecole proteiche che fungono da catalizzatori per le reazioni chimiche.

Spiegazione:

Un catalizzatore è una sostanza che diminuirà l'energia di attivazione per una reazione.

Quindi perchè è importante? Gli enzimi faranno reagire le reazioni molto più facilmente, rapidamente e in modo più efficiente di quanto farebbe mai senza l'enzima.

Ecco un video di una dimostrazione di enzimi che mi piace condividere con i miei studenti. Il video mostra come un enzima presente nella nostra saliva (sputo) può aiutare nel processo di digestione agendo sugli amidi presenti nei cibi che mangiamo.

Video da: Noel Pauller

Spero che questo sia stato utile!