Perché il cibo geneticamente modificato è controverso?

Perché il cibo geneticamente modificato è controverso?
Anonim

Il cibo geneticamente modificato (GM) è controverso perché è impossibile dimostrarlo negativo.

Il pubblico ha molte preoccupazioni per il cibo GM.

  • Mangiare cibi geneticamente modificati potrebbe essere dannoso per l'uomo a breve termine.

Esiste un ampio consenso scientifico sul fatto che gli alimenti geneticamente modificati non comportino rischi maggiori per la salute umana di quanto non facciano i cibi convenzionali. Ma un nuovo alimento GM potrebbe farlo …

  • Mangiare cibi GM può avere un effetto a lungo termine sulla salute umana.

Non c'è stato tempo per dimostrare o confutare questo.

  • Il controllo dell'approvvigionamento alimentare può essere consolidato nelle aziende che producono alimenti GM.

Questa è una vera preoccupazione.

  • I cibi GM possono contenere allergeni.

Nulla si è ancora dimostrato, ma …

  • I geni negli alimenti geneticamente modificati possono essere trasferiti agli esseri umani.

La maggior parte degli studi mostra il trasferimento non trascurabile di geni nel sangue degli esseri umani. Ma potrebbe succedere …

  • I geni di resistenza agli antibiotici negli alimenti GM possono creare superbatteri resistenti.

Non è ancora successo, ma potrebbe …