Gli eteri e gli esteri formano legami idrogeno con l'acqua e con se stessi?

La risposta è abbastanza semplice, ma farò una presentazione più lunga per aiutarti a capire perché la risposta sia così semplice.

Le molecole che sono in grado di impegnarsi nel legame con l'idrogeno possono essere accettori di legami di idrogeno (HBA), donatori di legami di idrogeno (HBD), o entrambi. Se comprendi la distinzione tra HBD e HBA, la risposta alla tua domanda diventerà molto chiara.

Come è certo che tu sappia, si dice che una molecola sia in grado di formare legami idrogeno se ha un atomo di idrogeno legato a uno dei tre elementi più elettronegativi nella tavola periodica: N, O, o F. Userò il # "H-O" # legame come esempio.

Ciò che implica un tale legame è che è significativo carica positiva parziale si svilupperà sull'atomo di idrogeno e un significativo carica parziale negativa apparirà sull'atomo più elettronegativo, creando un permanente momento di dipolo.

Ora, affinché si formi un legame idrogeno tra due molecole, l'idrogeno positivo parziale deve interagire con un atomo elettronegativo che ha coppie solitarie e a momento di dipolo.

Prendi l'acqua, per esempio. Un idrogeno positivo parziale su una molecola d'acqua sarà attratto da una coppia solitaria presente sull'ossigeno parziale negativo di un'altra molecola d'acqua. Di conseguenza, l'acqua può agire sia come HBA che come HBD.

Ora, se una molecola #X# questo ha un # "H-O" # legame interagisce con un'altra molecola non avere un legame simile, ma ha ancora un atomo elettronegativo che ha coppie solitarie e un dipolo permanente, quindi #X# agisce come un HBD.

Se, d'altra parte, una molecola # Y # che ha un atomo elettronegativo con coppie solitarie e un dipolo permanente reagisce con una molecola che ha a # "H-O" # legame, # Y # agisce come un HBA.

Ora guardiamo un etere. Si noti che ha un atomo elettronegativo con coppie solitarie e un dipolo permanente, ma manca a # "H-O" # legame. Automaticamente, ciò implica che gli eteri non possono legare idrogeno con se stessi; tuttavia, possono e agiscono come HBA, accettando così i legami di idrogeno dall'acqua.

Un estere si trova esattamente nella stessa posizione. Non può legare idrogeno con se stesso perché manca un # "H-O" # legame, ma può sicuramente agire come HBA e accettare i legami di idrogeno dall'acqua.