Cosa succederebbe ai tuoi globuli rossi se fossero posti in soluzione di acqua salata?

Cosa succederebbe ai tuoi globuli rossi se fossero posti in soluzione di acqua salata?
Anonim

Risposta:

I globuli rossi si ridurranno di dimensioni a causa di differenze di pressione di tipo osmotico fino a raggiungere una dimensione "favorevole".

Spiegazione:

introduzione

Osmosi il processo fisico-chimico è il risultato di differenze di pressione.

L'esempio di questo principio si trova sulla fisiologia della celebre legge di Fick. Inoltre, le cellule in generale usano questo fenomeno fisico per trasportare importanti molecole dentro e fuori le cellule in quello che viene chiamato trasporto passivo, non viene richiesta energia, nessuna proteina viene utilizzata per il lavoro.

Nello schema seguente, la massa passerà dal lato di alta concentrazione, a sinistra, a bassa concentrazione, a destra. Andrà avanti fino a quando le concentrazioni si incontreranno.

discussioni

Le cellule del sangue sono composte principalmente di acqua, costituirà la proporzione di circa il 90% di acqua per tutto il corpo. Un buon esempio è quando rimaniamo troppo tempo nella piscina o nell'acqua di mare, la nostra pelle cambierà il suo stato normale.

A causa della differenza nel potenziale osmotico causato dalla soluzione di acqua salata, l'acqua si diffonderà dai globuli rossi provocandone il restringimento. Di conseguenza, questo principio viene utilizzato nella cura (*) di carne e verdure; la maggior parte dei batteri avrà le loro cellule distrutte a causa del "processo di sottrazione d'acqua".

Pertanto, quando posizioniamo globuli rossi nel sangue all'interno di una soluzione salina, la pressione generata da differenze di concentrazione, di sale, maggiore all'esterno, farà entrare il sale, a causa dei meccanismi di protezione auto-cellulare, non troppo, e l'acqua uscirà, alla fine la cellula può "spezzarsi". Può essere visto ad esempio quando una rana entra in contatto con il sale dalla pelle, perdono l'umidità della pelle. Nella prossima immagine, abbiamo un'immagine schematica di una cellula raggrinzita.

Immagine 1 Cellule raggrinzite, accessibili l'11 02 2016

Gli appunti.

(*) La polimerizzazione è l'aggiunta alle carni di alcune combinazioni di sale, zucchero, nitrito e / o nitrato ai fini della conservazione, del sapore e del colore. http://nchfp.uga.edu/publications/nchfp/lit_rev/cure_smoke_cure.html. accesso il 10 02 2016.