Quali sono alcuni esempi di enzimi? + Esempio

Quali sono alcuni esempi di enzimi? + Esempio
Anonim

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enzimi siamo biomolecole che agiscono come catalizzatori, aumentano il tasso di una reazione.

Ad esempio, gli enzimi svolgono un ruolo chiave nello scomporre il cibo che ingeriamo, qui enzimi idrolasi svolgere un ruolo.

1) enzimi idrolasi: catalizza idrolisi che è la rottura dei singoli legami con l'aggiunta di acqua.

Gli enzimi digestivi sono tutti molto specifici a seconda del cibo di cui hanno bisogno per abbattere

  • proteasi / peptidasi aiutano ad abbattere le proteine nel nostro cibo, rompono i legami peptidici tra gli amminoacidi che a loro volta aiutano a rompere le proteine (gli aminoacidi sono costituiti da blocchi di proteine)
  • lipasi abbattere i lipidi in acidi grassi e glicerolo rompendo i legami estere

2) transferasi

catalizzare il movimento di un gruppo funzionale da una molecola all'altra (aiuta " trasferimento ”)

3) ossidoriduttasi:

catalizzare (ossido) ossidazione - (Reduct) reazioni di riduzione, in cui gli elettroni vengono trasferiti da una molecola (il riducente) a un'altra molecola (l'ossidante).