Perché le molecole polari sono idrofile?

Perché le molecole polari sono idrofile?
Anonim

L'acqua è una molecola idrofila. La molecola dell'acqua agisce come un dipolo. La molecola d'acqua è composta da due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno. Gli atomi di idrogeno sono legati all'atomo di ossigeno centrale attraverso il legame covalente. L'ossigeno ha una maggiore elettronegatività dell'idrogeno, quindi la coppia di elettroni condivisa tra ciascun atomo di idrogeno e ossigeno viene avvicinata all'atomo di ossigeno, conferendole una carica negativa parziale. Successivamente, entrambi gli atomi di idrogeno assumono una carica positiva parziale. Questo insieme alla forma della molecola d'acqua lo rende adatto alle molecole polari.

L'acqua è un dipolo e agisce come un magnete, con l'estremità dell'ossigeno che ha una carica negativa e l'estremità dell'idrogeno che ha una carica positiva. Queste estremità caricate possono attrarre altre molecole polari.

L'ammoniaca è una molecola polare, con l'estremità dell'azoto che ha una carica negativa e l'idrogeno termina con una carica positiva. Questa molecola è attratta dall'acqua o questa molecola è amorevole o idrofila. Le estremità positive della molecola d'acqua

(Gli atomi di idrogeno) si lega con l'estremità negativa della molecola di ammoniaca. Le estremità positive della molecola di ammoniaca si legano o sono attratte dall'estremità negativa della molecola d'acqua.