Perché la solvatazione è considerata un fenomeno di superficie?

Perché la solvatazione è considerata un fenomeno di superficie?
Anonim

La solubazione è un fenomeno di superficie nel senso che inizia sulla superficie di un solido dissolvente.

Durante la solvatazione, le particelle di un soluto vengono circondate da particelle di solvente mentre lasciano la superficie di un solido. Le particelle solvatate si muovono nella soluzione.

Ad esempio, le molecole d'acqua estraggono gli ioni sodio e cloruro dalla superficie di un cristallo di cloruro di sodio. Gli ioni solvati di Na e Cl finiscono nella soluzione.

Usiamo anche il termine solvatazione quando le molecole d'acqua circondano i gruppi polari sulle superfici delle membrane cellulari.