L'idrogenazione di un alchene è l'aggiunta di H al doppio legame C = C dell'alchene.
Il doppio C = C è costituito da un legame σ e un legame π. Il legame π è relativamente debole, quindi può essere facilmente rotto.
Tuttavia, l'aggiunta di H ha un'energia di attivazione elevata. La reazione non procederà senza un catalizzatore metallico, come Ni, Pt o Pd.
I due atomi di H si aggiungono alla stessa faccia del doppio legame, quindi l'aggiunta è syn. Il prodotto è un alcano.
L'idrogenazione è utilizzata nell'industria alimentare per convertire oli liquidi in grassi saturi.
Questo processo produce prodotti semi-solidi come accorciamento e margarina.
Ecco un video sull'idrogenazione catalitica degli alcheni.
A cosa servono gli alcheni e gli alcheni?
Di seguito sono riportati gli usi di alcani e alcheni: - 1. Gli alcani sono idrocarburi saturi che sono formati da un legame singolo tra gli atomi di carbonio. Sono principalmente utilizzati per il riscaldamento, la cottura e la produzione di elettricità. Gli alcani che hanno un numero maggiore di atomi di carbonio sono usati per affiorare strade. Gli alcheni o gli idrocarburi insaturi sono formati da un legame doppio o triplo tra atomi di carbonio. Sono utilizzati per la produzione di prodotti in plastica o plastica. Ora citando gli usi individuali degli alcani e degli alcheni nominando i loro diversi componenti: - I
Qual è il calore dell'idrogenazione in una reazione di idrogenazione?
Le reazioni di idrogenazione consistono nell'aggiunta di (indovinate un po?) Idrogeno a una molecola. Per esempio ... "Ethene +" H_2 "" stackrel ("Pd / C") (->) "Ethane" Il calore di qualunque evento a pressione costante, q_p, è semplicemente l'entalpia di un tale evento, DeltaH. Per una reazione di idrogenazione, l'entalpia dell'idrogenazione è semplicemente l'entalpia della reazione, o DeltaH_ "rxn". Questa entalpia potrebbe essere scomposta in cui i legami sono stati rotti o fatti. Si potrebbero chiamare quelli DeltaH_ "broken"
Perché gli alcheni più stabili hanno il più piccolo calore di idrogenazione?
Gli alcheni più stabili hanno il più piccolo calore di idrogenazione perché sono già a basso livello di energia. Quando idrogenate un alchene, ottenete un alcano. L'alcano è più stabile dell'alchene, quindi l'energia viene rilasciata. Questa energia è chiamata calore dell'idrogenazione. Lo schema seguente mostra tre alcheni. Tutti loro danno lo stesso alcano sull'idrogenazione. Il più stabile di questi alcheni è quello a sinistra. È al livello di energia più basso dei tre. Quindi rilascia la minima energia quando è idrogenata.