Cos'è l'inattivazione enzimatica?

Cos'è l'inattivazione enzimatica?
Anonim

Risposta:

L'inattivazione enzimatica si riferisce a un punto in cui un enzima diventa denaturato

Spiegazione:

Quando un enzima diventa denaturato, il suo sito attivo non è più funzionale. Un enzima è costituito dal substrato che ha il sito attivo su di esso, a cui il catalizzatore si lega in una reazione chimica. Quando si modifica il pH dell'enzima o si aumenta la temperatura, si può denaturare o inattivare l'enzima. Quindi, in breve, l'inattivazione si riferisce al punto in cui l'enzima smette di funzionare