Perché l'acqua è un importante solvente per gli esseri viventi?

Perché l'acqua è un importante solvente per gli esseri viventi?
Anonim

Risposta:

La vita si è evoluta in acqua. L'acqua ha un pH neutro 7. La maggior parte delle forme di vita sono adattate alla sopravvivenza con l'aiuto dell'acqua.

Spiegazione:

L'acqua è un composto polare. Scioglie molti sali e molecole organiche idrofile come zuccheri e alcoli semplici come l'etanolo. La maggior parte degli acidi si scioglie in acqua per produrre gli anioni corrispondenti. Molte sostanze negli organismi viventi, come proteine, DNA e polisaccaridi, sono dissolte in acqua. L'acqua scioglie anche molti gas, come ossigeno e anidride carbonica.